本文摘要：丝瓜钝只不过就是丝瓜藤的嫩尖，除了口感脆嫩之外还常有一丝甘甜。

丝瓜钝只不过就是丝瓜藤的嫩尖，除了口感脆嫩之外还常有一丝甘甜。另外丝瓜钝还非常丰富多种维生素、矿物质以及粗纤维等多种营养元素，不仅营养价值非常丰富，还有较好的药用功效，在很多饭店，丝瓜钝都是以高档菜的形式经常出现，因…丝瓜钝只不过就是丝瓜藤的嫩尖，除了口感脆嫩之外还常有一丝甘甜。

另外丝瓜钝还非常丰富多种维生素、矿物质以及粗纤维等多种营养元素，不仅营养价值非常丰富，还有较好的药用功效，在很多饭店，丝瓜钝都是以高档菜的形式经常出现，因此丝瓜钝的市场价格也仍然居高不下。那么丝瓜钝的市场价格究竟多少钱一斤呢?丝瓜钝的营养价值与功效反映在哪?下面惠农网小编就和大家一起来自学理解一下。

丝瓜钝市场价格多少钱一斤?从前言可以了解到，丝瓜钝是一个不可多得的全草佳品，而且还有许多非常丰富的营养，因此在市场价格方面也较为喜。就当前的一些产地报价而言，丝瓜钝的价格可高约22元/斤左右，而一些京东等电商平台，丝瓜钝的价格区间跨度也较小，约在40~150元之间，当然价格的有所不同主要还是与品种和产地具有必要的关系。丝瓜钝的营养价值1、丝瓜钝中所含一种类似成分——皂甙类物质，而这种物质一般不存在于人参等尊贵药材中，这种物质可以起着一定的强心起到。

2、丝瓜钝中所含非常丰富的维C，维C是防治坏血病的最重要营养元素。同时现代医学指出，丝瓜钝还有一定的抗病毒、抗过敏的活性成分。

3、丝瓜钝中的维生素B可以有效地避免皮肤老化，还不利于儿童大脑发育和中老年人大脑身体健康。4、丝瓜钝的汁液具备维持皮肤弹性的类似功能，能美容去皱。此外，丝瓜钝还能起着通筋活络、镇咳祛痰的起到。丝瓜钝的功效起到1、清热解暑。

丝瓜钝是夏秋之家常蔬菜，其口感可口、滑爽，有很好的浴起到，而且丝瓜钝有十分独有的气味和口感，还有很好的油腻健食的起到2、防治咳嗽。丝瓜钝中还有多种植物膳食纤维以及粗纤维，这些纤维元素可以有效地的增进肠胃收缩，可以有效地减少消化和呕吐，因此对于咳嗽等症状的化疗效果显著。

3、通经活络。丝瓜钝有通经活络之功效，可多用作关节炎，颈椎病和腹痛等症。4、美容养颜。将丝瓜钝倒下，这时候钝部伤口处不会黏液出有一些汁液，用这些汁液敷于脸部，需要维持肌肤弹性，同时还能补足肌肤水分，具有不俗的美容效果。

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